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吃肉多易患糖尿病时间：2025-04-23 研究发现，吃肉可增加患2型糖尿病的风险，特别是加工肉类和未加工的红肉。 柳叶刀子刊上发表的一项汇总分析表明，每天摄入50克加工肉类，2型糖尿病风险增加15%；每天摄入100克未加工红肉，2型糖尿病风险增加10%。每天摄入100克禽肉，糖尿病风险增加8%。 进一步分析发现，禽肉与2型糖尿病的关联较弱，而加工肉类和未加工红肉与2型糖尿病的相关性较强。用未加工红肉或家禽肉类代替加工肉能降低2型糖尿病风险。 研究分析了20个国家的31个研究队列的数据，共纳入近197万名成年人。在10年的中位随访期间发生107271例2型糖尿病。研究者称这是迄今为止关于肉类与2型糖尿病之间关系的最全面的证据。 郑重声明：我们尊重原创，也乐于分享。版权归原作者所有，如有侵犯您的权益请及时告知，我们将在24小时之内删除。 文章来源：北京青年报 |
